વૈશ્વિક ભારતીય - પદ્મ લક્ષ્મી

પદ્મા પાર્વતી લક્ષ્મી વૈદ્યનાથનનો જન્મ 1970માં ચેન્નાઈમાં એક મધ્યમવર્ગીય તમિલ પરિવારમાં થયો હતો. તેની માતા વિજયા નર્સ હતી. જ્યારે તે 14 વર્ષની હતી ત્યારે તે યુ.એસ.

શિક્ષણ

લક્ષ્મીએ વર્ષ 1988માં કેલિફોર્નિયાના વિલિયમ વર્કમેન હાઈસ્કૂલમાંથી સ્નાતક થયા. તેણીએ મેસેચ્યુસેટ્સના વર્સેસ્ટરમાં ક્લાર્ક યુનિવર્સિટીમાંથી સ્નાતક કર્યું. તેણીએ તેની મોડેલિંગ કારકિર્દીની શરૂઆત મેડ્રિડ, સ્પેનમાં કરી હતી. લક્ષ્મીએ 1992માં થિયેટર આર્ટ્સ અને અમેરિકન સાહિત્યમાં ડિગ્રી સાથે સ્નાતક થયા.

વ્યવસાય

લક્ષ્મીની મોડેલિંગ કારકિર્દી 21 વર્ષની ઉંમરે શરૂ થઈ હતી જ્યારે તે મેડ્રિડમાં વિદેશમાં અભ્યાસ કરી રહી હતી, તેણે કહ્યું, "હું પેરિસ, મિલાન અને ન્યૂયોર્કમાં કારકિર્દી બનાવનારી પ્રથમ ભારતીય મૉડલ હતી. હું પહેલી એવી વ્યક્તિ છું જેણે સ્વીકાર્યું કે હું નવીનતા.'' લક્ષ્મી એક મોડેલ અને અભિનેત્રી તરીકે કામ કરીને તેણીની કોલેજની લોન ચૂકવવામાં સક્ષમ હતી.

લક્ષ્મીએ ઘણા ટીવી શો હોસ્ટ કર્યા છે અને તે ટેલિવિઝન શોના જજમાંની એક હતી ટોચના ચેf 2006 થી.

તેણીને 2009 માં સિઝન 5 માટે રિયાલિટી અથવા રિયાલિટી-સ્પર્ધા કાર્યક્રમ માટે ઉત્કૃષ્ટ હોસ્ટ માટે પ્રાઇમટાઇમ એમી એવોર્ડમાં નામાંકિત કરવામાં આવી હતી. ટોચના શૅફ. આ સિવાય તેણે ફિલ્મો અને ટીવી સિરિયલોમાં કામ કર્યું છે.

સિદ્ધિઓ

તેણી ઇમિગ્રન્ટ અધિકારો અને સ્વતંત્ર રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગના વકીલ તરીકે જાણીતી છે. તેણી ઘણી વખાણાયેલી કુકબુક અને સંસ્મરણોના લેખક પણ છે જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• સરળ વિચિત્ર: વિશ્વભરમાંથી એક મોડેલની ઓછી ચરબીવાળી વાનગીઓ (1999), કુકબુક
• ટેન્ગી, ખાટું, ગરમ અને મીઠી: દરેક દિવસ માટે વાનગીઓની દુનિયા (2007), કુકબુક
• પ્રેમ, ખોટ અને આપણે શું ખાધું: એક સંસ્મરણો (2016), સંસ્મરણો
• મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓનો જ્ઞાનકોશ: વિશ્વના સ્વાદ માટે એક આવશ્યક માર્ગદર્શિકા (2016), જ્ઞાનકોશ/કુકબુક

તેણીની પ્રથમ કુકબુક ઇઝી એક્ઝોટિકે તેણીને 1999 ગૌરમંડ વર્લ્ડ કુકબુક એવોર્ડ્સમાં "બેસ્ટ ફર્સ્ટ બુક" એવોર્ડ જીત્યો હતો.

લક્ષ્મી એક બિન-લાભકારી સંસ્થા ધ એન્ડોમેટ્રિઓસિસ ફાઉન્ડેશન ઓફ અમેરિકાની સહ-સ્થાપક છે.