મુસાફરી સમીક્ષા: ઑસ્ટ્રિયાનો રત્ન

ઉમાથુમ વાઇનયાર્ડ

'ઑસ્ટ્રિયા' વિશે વિચારો અને ઘણા લોકો માટે, વિયેનીઝ વમળો (નૃત્યનો પ્રકાર), બરફીલા પર્વતો, ગાતી સાધ્વીઓ અને લેડરહોસેન વસંત તરત જ ધ્યાનમાં આવે છે. પરંતુ ઉષ્ણકટિબંધીય હવામાન અને વાઇન-ઇન્ફ્યુઝ્ડ સનશાઇન બ્રેક્સ? ખરેખર નથી. જો કે, હું એટલા નસીબદાર હતો કે જ્યારે મેં દેશના વણશોધાયેલા રત્નોમાંના એકની મુલાકાત લીધી - દર વર્ષે 300 દિવસનો સૂર્યપ્રકાશ ધરાવતો સુંદર બર્ગનલેન્ડ પ્રદેશ - પ્રસંગોપાત ઉષ્ણકટિબંધીય વાવાઝોડાથી ઘેરાયેલો - દેશનો આ અદભૂત ભાગ છે. ઑસ્ટ્રિયાના વાઇનમેકિંગ વેપારનું કેન્દ્ર છે, જે તાજેતરમાં 80ના દાયકાના મધ્યભાગની કટોકટીના નીચાણથી મોટા પાયે પુનરુત્થાનની ઉજવણી કરી રહ્યું છે જેણે તેને વર્ચ્યુઅલ રીતે નાશ કર્યો હતો. ચાહવું અને તેના ઉમેરવામાં આવેલા ગામઠી આભૂષણો, મોંમાં પાણી આપતી 'પેનોનિયન' રાંધણકળા, સુંદર સ્થાપત્ય અને કલાત્મક વારસો સાથે, બર્ગનલેન્ડ ચોક્કસપણે સ્વાદ માટે એક છે. બર્ગનલેન્ડ એ ઑસ્ટ્રિયન રિપબ્લિકના સૌથી પૂર્વીય પ્રાંતોમાંનું એક છે, જે ઑસ્ટ્રિયન આલ્પ્સ અને હંગેરીના નીચાણવાળા મેદાનો વચ્ચે જોડતી કડી બનાવે છે. આ કારણોસર તે ઘણીવાર ગરમ અને ભેજવાળી આબોહવા અને વિવિધ લેન્ડસ્કેપ્સની વિશાળ વિવિધતા પણ આપે છે: પર્વતોથી લઈને જંગલવાળા ટેકરીઓ સુધીના સપાટ જમીનો, જેને અંગ્રેજીમાં લેક ન્યુસિડલ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે તે પ્રખ્યાત 'સ્ટેપ' તળાવ સાથે. તેની પાસે સાંસ્કૃતિક સંપત્તિ પણ છે. Esterházy, Batthyány અને Nádasdy રાજવંશોએ પ્રદેશમાં તેમના નામોને અમર બનાવવા માટે ઉત્તમ સ્થાપત્યનો ઉપયોગ કર્યો અને સુપ્રસિદ્ધ કલાત્મક નામોએ તેના સાંસ્કૃતિક વારસાને આકાર આપવામાં મદદ કરી. અમે ત્રણ દિવસના વિરામ માટે લંડન ગેટવિકથી વિયેના એરપોર્ટ સુધીની આરામદાયક અને અનુકૂળ Easyjey ફ્લાઇટમાં ઉડાન ભરી. અમને અમારી હોટેલ, અદભૂત સેન્ટ માર્ટિન સ્પા અને લોજમાં લઈ જવામાં આવ્યા, જે વિવિધ પ્રકારની સારવારો સાથે એક સુંદર કુટુંબ-મૈત્રીપૂર્ણ એકાંત છે જે તમારા રોકાણ દરમિયાન ફક્ત હોટેલમાં જ રહેવાની લાલચ આપે છે. પરંતુ પગલું બહાર અમે કર્યું. પર્યટકોની હારમાળા દરેક માટે કંઈક ઓફર કરે છે, જે હકીકતમાં મન, શરીર અને ભાવનાને શાંત કરવા માટે પૂરતી છે. અમારું પહેલું સ્ટોપ પ્રાદેશિક રાજધાની આઇઝેનસ્ટાડ હતું, જે "લિઝ્ટોમેનિયા" મ્યુઝિયમ અને હેડન હાઉસથી શરૂ થયું હતું, જે સંસ્કૃતિના રસિયાઓ માટે સંપૂર્ણ આવશ્યક છે. પ્રથમ ચાઇલ્ડ પ્રોડિજી, પિયાનો વર્ચ્યુસો, હાર્ટથ્રોબ અને મૂળ 'રોકસ્ટાર' ફ્રાન્ઝ લિઝ્ટને સમર્પિત છે, જેનો જન્મ બર્ગનલેન્ડમાં થયો હતો. આ વર્ષે રેઇડિંગ શહેરમાં લિઝ્ટના જન્મની 200મી વર્ષગાંઠ છે, અને તેમના માનમાં પ્રાંતમાં આખું વર્ષ કાર્યક્રમોનું આયોજન કરવામાં આવી રહ્યું છે, તે “હેડનહૌસ” જોવા પણ યોગ્ય છે, જ્યાં સંગીતકાર જોસેફ હેડન સાથે રહેતા હતા. તેમની પત્ની એલોઈસિયા એ સમય દરમિયાન એસ્ટરહાઝી કોર્ટના કંડક્ટર તરીકે આઈઝેનસ્ટાડમાં એસ્ટરહાઝી મહેલમાં કામ કરતા હતા. તેમજ તેના મહેલ - હેપ્સબર્ગ સામ્રાજ્યના સૌથી શક્તિશાળી અને સૌથી ધનાઢ્ય પરિવારોમાંના એકની ભૂતપૂર્વ બેઠક - આઇઝેનસ્ટાડમાં બેરોક બુર્જિયો ઘરોથી ભરેલું અદભૂત ઐતિહાસિક કેન્દ્ર છે. હાઇલાઇટ્સમાં 'બર્ગકિર્ચ'નો સમાવેશ થાય છે, જેમાં તેના 24 બાઈબલ આધારિત સ્ટેશનો છે જે ચર્ચની અંદરથી પસાર થાય છે. બાઈબલના આકૃતિઓની મૂર્તિઓ ધાર્મિક દ્રશ્યો વગાડવા સાથે, ઓછામાં ઓછું કહેવું તે એક અનન્ય અનુભવ છે. બર્ગનલેન્ડના લોકો તેમના પ્રાદેશિક ભોજન પર ખૂબ ગર્વ અનુભવે છે અને મહેલની બરાબર સામે આવેલા હેનરીસીમાં, તમે તેમના કેટલાક શ્રેષ્ઠ સ્વદેશી ઘટકોનો નમૂનો લઈ શકો છો. જે બિલ્ડીંગમાં રેસ્ટોરન્ટ રાખવામાં આવી છે તે મહેલનો તબેલો હતો. હવે એક ખળભળાટ મચાવતું ઉચ્ચ-વર્ગનું ભોજનાલય, તેનું નામ આર્કિટેક્ટ બેનેડિક્ટ હેનરિકીના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. બપોરના ભોજન પછી, મહેલના માર્ગદર્શિત પ્રવાસ કરતાં તેને દૂર કરવું વધુ સારું શું છે. તેના હાઇલાઇટ્સમાં વિશાળ કોન્સર્ટ હોલ છે, 'ગ્લાન્ઝલિચટર' જ્યાં હેડને તેના સૌથી યાદગાર પ્રદર્શનો આપ્યા હતા. તેના ભવ્ય, ગિલ્ડેડ ફર્નિચર અને વિશાળ પેઇન્ટેડ છત સાથે હોલમાં બેસીને તેના ભૂતકાળના સંગીતના કેટલાક ગૌરવને ઉત્તેજીત કરવાનો આનંદ છે. બગીચાઓ ઘણી સદીઓના વિટીકલ્ચરના અનુભવ સાથે - અને તેની જમીનનો વિશાળ વિસ્તાર દ્રાક્ષવાડીઓને સમર્પિત છે - બર્ગનલેન્ડ એ પ્રથમ-વર્ગના વાઇન ઉગાડતો પ્રદેશ છે. વિશેષતાઓમાં સંપૂર્ણ શરીરવાળા ગોરા અને લાલ, અને લેક ​​નેયુસીડલ પ્રદેશમાંથી અનન્ય ડેઝર્ટ વાઇનનો સમાવેશ થાય છે. સેન્ટ્રલ બર્ગનલેન્ડમાં બ્લાફ્રાન્કિશ અને દક્ષિણ બર્ગનલેન્ડના સુંદર વાઇન ઉગાડતા વિસ્તારના જંગલી સ્ટ્રોબેરીના કલગી સાથે પ્રાચીન ઉહુડલર પણ લોકપ્રિય છે. અમારા વીટીકલ્ચરલ સાહસો માટે, અમને સૌપ્રથમ રસ્ટમાં ફેલિન્ગર-આર્ટિંગર ફેમિલી-સંચાલિત વાઇનરીમાં લઈ જવામાં આવ્યા હતા, જે નગર સાથે સદીઓથી જોડાયેલા છે. આંગણાની આકર્ષક ગોઠવણી અને મૈત્રીપૂર્ણ યજમાનો આને સામાન્ય પ્રવાસન સ્થળોથી એક સરસ વિરામ બનાવે છે. રસ્ટનો 'ઓસબ્રુચ' વાઇન, એક મીઠી લેટ-હાર્વેસ્ટ વાઇન, ખાસ પસંદ કરેલ સુકાઈ ગયેલા બેરીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. અને કેટલાક ચાખનારાઓ પછી, નગરની આસપાસ ચાલવું એ એક દિવાસ્વપ્નનો આનંદ છે. આ નગર તેના સ્ટોર્ક માટે તેના વાઇન જેટલું જ પ્રખ્યાત છે, જેમાં છત પર પથરાયેલા વિશાળ માળાઓ છે. બેરોક ટાઉન સેન્ટર યુનેસ્કોની વર્લ્ડ હેરિટેજ સાઇટ્સમાંનું એક છે. જોકે વાઇન પર પાછા જાઓ, અને ઉમાથમના દ્રાક્ષાવાડીઓ અને ભોંયરાઓની મુલાકાત પ્રેમીઓ માટે આવશ્યક છે. ફેમિલી એસ્ટેટ ફ્રેઉનકિર્ચન, લેક નેયુસીડલની પૂર્વમાં સ્થિત છે. યજમાન અને વાઇનરી બોસ પેપી ઉમાથુમ સ્પષ્ટપણે તેમની કલા માટે જીવે છે અને મુલાકાતીઓને વાસ્તવિક આંખ ઉઘાડનારી પ્રવાસની સારવાર કરશે. તેની લાલ ક્યુવી “રાઈડ હેલેબુહલ” પહેલેથી જ સુપ્રસિદ્ધ છે, પરંતુ ઉમાથુમ તેની મીઠી વાઇન માટે પણ એટલી જ જાણીતી છે. ગયા વર્ષે, તેની “Scheurebe 2002” એ ડેકેન્ટર સ્વીટ વાઈન ટ્રોફી જીતી હતી. પાર્ક બે દિવસના સારા ખોરાક અને ફાઇનર વાઇન્સ પછી, અમે ઇલ્મિટ્ઝ નેચર પાર્કની મુલાકાત સાથે અમારી સફર પૂરી કરી - આ પ્રદેશના છ પ્રકૃતિ અનામતોમાંથી એક. તેની ભેજવાળી જમીનને કારણે, આ વિસ્તાર પક્ષીઓ, વનસ્પતિ અને પ્રાણીસૃષ્ટિની ઘણી પ્રજાતિઓનું ઘર છે. ઇલમિટ્ઝ ખાતેના મુખ્ય કેન્દ્રથી ઝડપી જીપ સવારી એક દિવસ પક્ષી નિહાળવાનો માર્ગ ખોલે છે, અને ઉપલબ્ધ માર્ગદર્શિકાઓ સાથે, તે અનુભવી ટ્વીચર અને શિખાઉ લોકો માટે સમાન છે. અને જો હળવા વોટરસાઇડ બાઇક રાઇડ તમારા માટે વધુ મહત્વની બાબત છે, તો બીજા હ્રદયસ્પર્શી ભોજનને બંધ કરવા માટે નેયુસિડલ તળાવની સાથે સાયકલ કેવી રીતે કરવી? હકીકતમાં, 300km ચોરસ પાણી સાથે, તે વોટર-સ્પોર્ટ પ્રેમીઓનું સ્વર્ગ છે. આટલી બધી ઑફર સાથે બર્ગનલેન્ડની તમામ પ્રવાસી ઑફરોને ટૂંકા વિરામમાં ફિટ કરવી ખરેખર મુશ્કેલ છે. તેના ઉત્તમ ખોરાકના મિશ્રણ સાથે, સ્પા હોટલથી લઈને અનોખા કોટેજ, સાંસ્કૃતિક રત્નો અને - અલબત્ત - વાઈન-બફ્સ પ્લેગ્રાઉન્ડ સહિત રહેઠાણની શ્રેણી, તેમાં ચોક્કસપણે દરેક માટે કંઈક છે. મુસાફરીની હકીકતો અમે સેન્ટ માર્ટિન્સ સ્પા અને લોજ હોટેલમાં રોકાયા. કિંમતો રાત્રિ દીઠ વ્યક્તિ દીઠ 115 યુરોથી શરૂ થાય છે. વધુ માહિતી માટે, www.stmartins.at ની મુલાકાત લો અથવા ટેલિફોન 00 43 2172 20500 Easyjet, BA, Austrian Airlines, BMI થી વિયેના/Schwechat અથવા Ryanair થી Bratislava સાથે વિવિધ ફ્લાઈટ્સ ઉપલબ્ધ છે. અમે લંડન ગેટવિકથી ઈઝીજેટ વડે ઉડાન ભરી અને બ્રાતિસ્લાવા થઈને રાયનેર સાથે પાછા ફર્યા. આયશા ઇકબાલ 26 સપ્ટેમ્બર 2011 http://www.yorkshireeveningpost.co.uk/lifestyle/travel-reviews/travel_review_austria_s_gem_1_3810384