જ્યારે નોર્વેમાં હોય, ત્યારે સ્થાનિક લોકો સાથે ફિટ થવાનો પ્રયાસ કરો

જો યુરોપની તાજેતરની સફરમાં મેં એક વસ્તુ શીખી હોય તો - મારી પ્રથમ વખત વિદેશમાં, ન્યુફાઉન્ડલેન્ડની ગણતરી નથી, માર્ગ દ્વારા - તે બેકન અને ઇંડાની વાસ્તવિક અને સાચી કિંમત છે. તે થોડી ચિંતા કરતાં પણ વધુ હતું કે હું થોડા અઠવાડિયા પહેલા એક પ્લેનમાં ચડ્યો હતો, જે લંડનમાં છ કલાકના ટૂંકા વિરામ સાથે નોર્વે માટે નિર્ધારિત હતું. લંડનથી તે ફ્લાઇટમાં મેં મારો પ્રથમ વાસ્તવિક સંસ્કૃતિનો આંચકો અનુભવ્યો. જ્યારે ફ્લાઇટ એટેન્ડન્ટ - જેણે નોર્વેના દરેક પુરુષની જેમ, તેના ગૌરવર્ણ વાળ એક જ સમયે સ્પાઇક અને ચપટા પહેર્યા હતા, જેથી તે એવું લાગતું હતું કે ચાર વર્ષના બાળકે તેના માથા પર હિમ લગાવ્યું હોય - તેણે પૂછ્યું કે મારે શું પીવું છે મેં કહ્યું, "પાણી, કૃપા કરીને." પછી તેણે મને ફેંકી દીધો. "હજુ, કે ગેસ સાથે?" મારા ચહેરાએ કહ્યું, "તમે હમણાં જ %$&* શું કહ્યું?!" મારા મોંએ કહ્યું, "માફ કરશો?" તેણે ફરીથી કહ્યું, પરંતુ હાથના સંકેત અને "બબલ્સ" શબ્દ સાથે સ્પષ્ટતા કરી. મેં તેને કહ્યું કે હજુ પણ પાણી બરાબર હશે. સમગ્ર સમુદ્રમાં રાતોરાત ઉડાન ભર્યા પછી, જે દરમિયાન હું ચાર મિનિટ માટે નક્કર સૂઈ ગયો (એક-સેકન્ડની નિદ્રાની શ્રેણીમાં) હું માત્ર બે વધુ ફ્લાઈટ્સ હતી, એક બસની સવારી અને મારા ગંતવ્યથી એલિવેટર. સાંજે આવીને, થાકીને, જ્યારે હું હોટેલના નાસ્તાના બુફેમાં ગયો ત્યારે મને સવાર સુધી નોર્વેમાં ડૂબી જવાની તક મળી ન હતી. પણ હું મૂંઝાઈ ગયો. કદાચ હું નાસ્તો કરીને સૂઈ ગયો અને બપોરનો સમય થઈ ગયો. મેં જે પહેલી વસ્તુ જોઈ તે હેરિંગની થાળી હતી - જેને બર્ગન બેકન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. હા. તે નાસ્તો હતો. હું કહી શકું છું કારણ કે સ્પ્રેડમાં સખત બાફેલા ઇંડા, વધુ માછલી અને વાસા બ્રેડનો પણ સમાવેશ થાય છે - નોર્વેજિયનો દ્વારા પ્રિય એક ચપળ બ્રેડ કારણ કે તે શુષ્ક અને સ્વાદહીન બંને છે. ત્યાં કોઈ હેમ નહોતું, કોઈ ઈંડા નહોતા અને કોઈ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ મળી નહોતું. જોકે, હું ફરિયાદ કરવાની સ્થિતિમાં નહોતો. તે નોર્વેજીયન લોકો નાસ્તામાં માછલી માટે સંપૂર્ણપણે કોયલ હોઈ શકે છે (મેપલ-ઇન્ફ્યુઝ્ડ પેનકેક બન પર સોસેજ, ઇંડા અને પ્રોસેસ્ડ ચીઝ જેવી વધુ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુને બદલે) પરંતુ તેઓ ફિટ, ટ્રીમ અને સ્વસ્થ પણ છે. તેઓ મેરેથોન ક્રોસ કંટ્રી સ્કી ટ્રિપ્સમાં પોતાને બળતણ આપવા માટે ચોકલેટ ખાય છે. બેચલર પેડ. અને જો તમે ક્યારેય નોર્વેમાં મુસાફરી કરી રહ્યા હોવ, તો મેં જાણ્યું છે કે કોઈને “માછલીનો શ્વાસ” કહેવો એ ખરેખર ખુશામત છે. અમે તે દિવસે બસ ટૂર લીધી અને ટૂર અને લંચ માટે એક મ્યુઝિયમમાં રોકાયા. "અમારી પાસે તમારા માટે કેટલાક સરસ ફિસ્ક સાબુ છે," અમારા માર્ગદર્શકે કહ્યું. ફિસ્ક સાબુ એ સામાન્ય લંચ છે, જે આપણા પીનટ બટર સેન્ડવીચ અથવા આપણા પગ-લાંબા સબની જેમ છે. સિવાય કે તેનો સ્વાદ સાબુ કે ફિસ્ક જેવો નથી. તેનો સ્વાદ માછલીના સૂપ જેવો છે. જો તમે તમારા બધા ફિસ્ક સાબુ ખાઓ છો, તો તમને ડેઝર્ટ મળે છે, જે ખાટી ક્રીમ અને ટોચ પર જામ સાથે પેનકેક છે. હું આ બનાવતો નથી. કેટલીકવાર મને લાગે છે કે આ નોર્વેજીયન ફક્ત મુશ્કેલ બનવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. બીજા દિવસની શરૂઆત ફરીથી હેરિંગ, ઓલિવ, દહીં અને દેખીતી રીતે, હોટેલ તેના રેફ્રિજરેટર્સમાંથી સાફ કરવાનો પ્રયાસ કરી રહી હતી. અને બીજી ટુર અને બીજા લંચ સ્ટોપ પર અમને અન્ય સ્થાનિક સ્વાદિષ્ટ - ફિસ્ક સોપનો આનંદ માણવા મળ્યો! જોકે, હું નોર્વેજીયન આહાર સાથે દલીલ કરી શકતો નથી. જ્યાં સુધી હું ત્યાં મારા સમય દરમિયાન જોઈ શકતો હતો, હું દેશનો સૌથી જાડો વ્યક્તિ હતો. હું તાકીને કહી શકું છું કે તેઓએ વિચાર્યું જ હશે કે હું કેનેડાનો રાજા છું, મને દેખીતી રીતે ખૂબ જ સારી રીતે પોષાય છે. તેમના સ્વસ્થ આહાર ઉપરાંત, નોર્વેજિયનો ઘણું ચાલે છે અને કામ કરવા માટે સાયકલ પણ ચલાવે છે. મેં ઓફિસ બિલ્ડિંગની બહાર લગભગ 100 બાઇક પાર્ક કરેલી જોઈ અને મને લાગ્યું કે આ લોકો અત્યંત સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન અને પર્યાવરણને અનુકૂળ છે. અથવા તેઓ બધાને DUI - પ્રભાવ હેઠળ ડ્રાઇવિંગ માટે નેઇલ કરવામાં આવ્યા છે. નોર્વેમાં ભાષા એ અન્ય સાંસ્કૃતિક અવરોધ છે, જે ફક્ત એ હકીકત દ્વારા તૂટી જાય છે કે નોર્વેના લોકો શાળામાં અંગ્રેજી શીખે છે. તે એક સારી બાબત છે કારણ કે સ્પેનિશ અથવા ફ્રેંચ કહોથી વિપરીત, જ્યાં હું એક અથવા બે શબ્દ પસંદ કરી શકું છું અને તેઓ શું કહે છે તેનો ભાવાર્થ મેળવી શકું છું, નોર્વેજીયન એ વ્યંજનોનો રેન્ડમ સંગ્રહ છે જે ક્યારેય એકબીજાને સ્પર્શવા જોઈએ નહીં અને બિંદુઓ સાથે સ્વરો તેમના પર અને તેમના દ્વારા સ્લેશ. "હેમ સેન્ડવીચ" એ "સ્કિન્કેસમોરબ્રોડ" છે. પછી ત્યાં અન્ય નોર્વેજીયન શબ્દો છે જે અંગ્રેજીની એટલા નજીક છે કે જાણે કે તેઓએ તેમને મુશ્કેલ બનાવવા માટે બદલ્યા છે. "પાર્કિંગ" એ "પાર્કિંગ" છે. ચલ! ઉપરાંત, રસ્તાઓ પર ઘણા ચિહ્નો છે - અને હું આ બનાવતો નથી - "ફાર્ટ" કહી રહ્યો છું. મેં વિચાર્યું કે તે માત્ર ઉત્તમ નોર્વેજીયન રમૂજ છે, પરંતુ મેં તેને જોયું અને શીખ્યા કે નોર્વેજીયન ભાષામાં ફાર્ટનો અર્થ "સ્પીડ" થાય છે. તેથી જો તમે ક્યારેય નોર્વેમાં જાગી જાઓ છો, તો ખાતરી કરો કે તમે શાનદાર ફાર્ટ સાથે બફેમાં આવો છો. જો તમે ધીમા છો, તો કદાચ બધી ફિસ્ક થઈ જશે અને તમે ખરેખર ગૂઢ વસ્તુ ખાતા અટકી જશો. મારા મતે, "બેકન ડબલ ચીઝબર્ગર" માટે "ગ્રોસ" નોર્વેજીયન છે. -ચક બ્રાઉન 26 ઑગસ્ટ 2011 http://www.therecord.com/living/article/584800--chuck-brown-when-in-norway-try-to-fit-in-with-the-locals વધુ સમાચારો અને અપડેટ્સ માટે, તમારી વિઝા જરૂરિયાતો સાથે સહાયતા માટે અથવા ઇમિગ્રેશન અથવા વર્ક વિઝા માટે તમારી પ્રોફાઇલના મફત મૂલ્યાંકન માટે ફક્ત મુલાકાત લો www.y-axis.com